Der vegetarische Lebensstil scheint sich unaufhaltsam zu vermehren. In Deutschland sind inzwischen schon über 10% Vegetarier! Häufigste Gründe? Die Menschen wollen sich fitter, gesünder und wohler fühlen. Und es gibt noch viele weitere Vorteile! Studien haben ergeben, dass Vegetarier in der Regel einen überdurchschnittlich guten Gesundheitszustand haben, keine Mangelerscheinungen und eine höhere Lebenserwartung aufweisen. Der vegetarische Lebensstil ist ein gesunder Lebensstil!

Auch für uns ist der vegetarische Lebensstil Teil der Zukunft. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, großartige vegetarische und auch vegane Produkte für euch zu kreieren. Uns ist es wichtig, dass du dir unterwegs spontan und ohne viel Zeitaufwand eine gesunde, vegetarische Mahlzeit besorgen kannst, die zudem einfach lecker schmeckt. Und das ermöglichen wir dir in unserem Laden in Lübeck. Bei uns hast du die Möglichkeit zwischen einer Vielzahl von Produkten wie Bowls, Waffel-Sandwiches oder auch Säften zu wählen. Alle Toppings kannst du dir selbst aussuchen! 

Doch was bedeutet es eigentlich vegetarisch zu leben? 

Es bedeutet, dass man sich für eine Lebensweise entscheidet, bei der keine Nahrungsmittel zu sich genommen werden, die von getöteten Tieren stammen. Hierzu gehören Fleisch oder Fisch sowie Produkte aus Fleisch oder Fisch, wie Schmalz und Gelatine. 

Schon Albert Einstein sagte einst: ,,Nichts wird die Gesundheit der Menschen und die Chancen auf ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung.‘‘. Heutzutage kommen immer mehr Menschen zu dieser Überzeugung und sind bereit ihre Lebensweise zu ändern. Wir unterstützen das!

Jeder entscheidet sich hierbei wohl aus unterschiedlichsten Gründen dazu, seine Lebensweise zu ändern! 

Dabei ist der häufigste Grund wohl ethischer Herkunft. Die Menschen wollen nicht, dass Tiere für sie gequält und getötet werden. Sie berufen sich auf das allgemeine Tierrecht. Dies schließt u.a. die Ablehnung von Massentierhaltung ein. 

Andere entscheiden sich für ein gesünderes Leben. Dazu gehört oftmals auch eine bewusste und gesunde Ernährung. Das Bild von einem glücklichen Tier auf der Weide entspricht schon lange nicht mehr der Norm. Vielmehr stehen Tiere in dunklen Hallen eng zusammengepfercht. Industrielle Futtermittel und Medikamente werden als Mastbeschleuniger eingesetzt. 

Studien belegen sogar, dass Fleischkonsum inzwischen immer mehr im Zusammenhang mit Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen steht. 

Und wusstest du, dass 18% der Treibhausgase von der Fleischindustrie verursacht werden?

Uns stimmen diese Fakten nachdenklich! Dich auch?

Die vegetarische Ernährung basiert hauptsächlich auf pflanzlichen Lebensmitteln. Dazu gehören zum Beispiel Kartoffeln und Getreide, Obst und Gemüse sowie Nüsse und Samen. Anders als bei der veganen Ernährung sind Lebensmittel wie Eier, Milch und Milchprodukte ebenfalls erlaubt.

Tue dir und deinem Körper etwas Gutes! Wir helfen dir gerne dabei!