Vegan Essen in Lübeck – mehr als nur ein Trend!
Ist die vegane Lebensweise nur ein Trend oder werden wir zukünftig vegan leben?
Sich vegan zu ernähren oder vegan zu leben ist eine Entscheidung, die immer mehr Menschen für sich treffen. Es ist eine Lebenseinstellung, welche sich meist nicht nur auf den Essenskonsum, sondern auch auf viele andere Lebensbereiche wie Kleidung, Kosmetik oder Alltagsgegenstände ausweitet. Die meisten Menschen entscheiden sich für den Veganismus aus ethischen Gründen. Ihnen liegt das Wohl der Tiere am Herzen. Auch der Umweltschutz und die eigene Gesundheit sind oftmals Gründe für eine vegane Lebensweise.
Aber was bedeutet vegane Ernährung eigentlich?
Sich vegan zu ernähren bedeutet, keine Produkte zu sich zu nehmen, die vom Tier stammen. Hierzu zählen beispielsweise Fleisch, Fisch, Milch, Eier oder auch Honig.
Stattdessen werden bei der veganen Ernährung rein pflanzliche Lebensmittel verwendet wie Kartoffeln und Getreide, Obst und Gemüse, Nüsse und Samen. Klingt einseitig? Ist es aber nicht! Es gibt eine Fülle an köstlichen Gerichten – auch Burger, Pizza, Torten oder Waffeln lassen sich hervorragend ohne tierische Produkte zubereiten.
Ist dir schon einmal aufgefallen, dass eine Vielzahl der Lebensmittel aus dem Supermarkt tierische Inhaltsstoffe enthalten? Diese werden meist erst bei genauerem Hinsehen auf der Zutatenliste sichtbar.
In der Kategorie Fast Food, also schnell zubereitetes Essen zum direkten Verzehr oder zum Mitnehmen, findet man häufig eher ungesunde Lebensmittel und Zutaten. Bei uns ist das anders! Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, schmackhafte vegane Produkte zu kreieren. Bei uns bekommst du gesundes Fast Food! Verschiedene Bowls, Waffel-Sandwiches, Säfte und vieles mehr, bereiten wir dir schnell und unkompliziert zu. Zudem gibt es bei uns viele saisonale Produkte; wie ein leckeres Eis im Sommer, natürlich auch vegan. Wie immer hast du die freie Wahl bei den Toppings!
Kennst du das, wenn man sich nach dem Besuch in einem Fast Food Restaurant müde und schlapp fühlt? Wenn der Magen ganz schwer ist, als hättest du Steine gegessen? Du aber trotzdem nach kurzer Zeit schon wieder Hunger hast?
Bei uns bedeutet Fast Food genau das Gegenteil! Wir möchten, dass du dich durch unsere Kreationen leistungsfähig, wach, leicht und langanhaltend satt fühlst. Denn es gibt doch nichts Schöneres, als sich selbst und seinem Körper etwas Gutes zu tun, oder? Eine gesunde Lebensweise und Genuss sind ein Ausdruck von Selbstliebe!
Gelegentlich liest man aber auch kritische Stimmen zum veganen Lebensstil. Schließlich kann eine rein pflanzliche Ernährung zu Mangelerscheinungen führen. Tatsächlich ist es aber so, dass eine gut geplante und somit ausgewogene Ernährung den Körper mit fast allen benötigten Nährstoffen versorgt.
Wir achten in unseren Rezepturen darauf, dass dich jede Mahlzeit mit den wichtigsten Nährstoffen versorgt. Denn deine Gesundheit ist uns wichtig!